Diskuse k článku: K70 - epidemie roku 2012
3.2.2012Kategorie: Kaprařina
načítám...Honza. - Profil | Čt 6.2.2014 10:38:07
tu uxa: to se dá léčit jedině koulema! (ale né bojlízem, pouze z devítky) :-)
nofish - Profil | St 1.1.2014 11:26:36
u.x.a. >> to máš jedno. K70 je tam wostrý a moderní projekt, že do koulí oividně nacpali i prachy na zaplacení té domény, nebo co :-)
u.x.a. - Profil | St 1.1.2014 11:23:55
Drtic21 - Profil | St 1.1.2014 9:22:57
Je mi už dost let, a kam až moje paměť sahá, měli jsme na Vánoce kapra ve vaně. Jen na ty svátky. Nikdo v rodině nebyl rybář. Ta ryba samozřejmě skončila na talíři, a my jako děti jsme věděli, že se tak stane až po té, co je usmrcena. Je dobré to znát. Pak to člověk chápe i u prodejců, kteří tuto službu dělají pro ty, kteří by to nedokázali. Ale tady nejde o dospělé, ale o děti. Zkuste jim vysvětlit, že se ta ryba nezabíjí, ale třeba že se ukecá, aby se obalila do prézlů. Je to nesmysl. Jak tu někdo napsal, smrt patří k životu. Jiná věc je nechat rybu týden ve vaně, a potom ji pustit do řeky. Tady je osvěta na místě. Jenže hlavně pro dospělé. I rybář, ten správný, pokud rybu nechce k jídlu nebo do mrazáku, tak ji nebere. Ale nemusíte se mnou souhlasit.
Ivo - Profil | Út 23.4.2013 14:35:51
šmudla007 >> odpovím na první otázku : je mi to velmi nepříjemné. Často není možne vejít do marketu, aniž by člověk neumesl těsně projít kolem těch rybích jatek. Jistě jsi si všiml, že proti tomu nijak obecně nebrojím. Pouze popisuji svůj názor a svůj pocit. Toť vše.
Máš pravdu v tom, že na venkově se zabíjejí zvířata chovaná za tímto účelem. Ale jistě uznáš, že se tak neděje veřejně na návsi všem lidem na očích. Stejně jako zrození i smrt by měla mít jistou intimitu.
Máš pravdu v tom, že na venkově se zabíjejí zvířata chovaná za tímto účelem. Ale jistě uznáš, že se tak neděje veřejně na návsi všem lidem na očích. Stejně jako zrození i smrt by měla mít jistou intimitu.
GeoG - Profil | Út 23.4.2013 14:06:14
Ivo >> Kapr ve vaně je podle mě pěkná tradice. Když lidem kapr po dni a půl ve vaně bez čeření chcípne, tak třeba začnou přemýšlet o tom, že ryby nedýchájí jen vodu :), ale kyslík v ní rozpuštěný.....a když ne, tak si půjdou koupit novýho, protože si myslí že ten leklý je nepoživatelný a my víc vyděláme :P
šmudla007 - Profil | Út 23.4.2013 13:13:00
Ivo >> opravdu je špatné nebo nějak závadné vidět celý proces od zvířete po řízek na talíři? Na venkově se zabíjí králík, slepice, kachna, prase ... nikdo s tím nedělá tajnosti .. a děti tam nejsou postižené. Smrt k životu patří stejně tak jako nezabíjíme domácí mazlíčky. Kuře králík kapr je živý tvor ...no a když nastane jejich čas tak bohužel teče trochu krve.
Vánoční prodej v kádích ..estráda to není, to prostě takhle se ryby prodávají, živá ryba je čerstvá ryba.
To že si lidi tahají rybu domů do vany na blbnutí a pak ji ani neumí zabít vykuchat atd tak jsou rádi že jim na stánku kapra klepnou zaříznou a případně i vykuchají .. od toho tam ti prodavači jsou. Když se kaprovi uřízne hlava za plentou ..tak to bude jako lepší a kapr obživne? Rána omračovačem slyšet nebude... jak se ti lidi potom naučí jak rybu zabít až to jednou budou muset udělat sami? Vstup za plentu bude za příplatek jako u porodu?
Vánoční prodej v kádích ..estráda to není, to prostě takhle se ryby prodávají, živá ryba je čerstvá ryba.
To že si lidi tahají rybu domů do vany na blbnutí a pak ji ani neumí zabít vykuchat atd tak jsou rádi že jim na stánku kapra klepnou zaříznou a případně i vykuchají .. od toho tam ti prodavači jsou. Když se kaprovi uřízne hlava za plentou ..tak to bude jako lepší a kapr obživne? Rána omračovačem slyšet nebude... jak se ti lidi potom naučí jak rybu zabít až to jednou budou muset udělat sami? Vstup za plentu bude za příplatek jako u porodu?
Ivo - Profil | Út 23.4.2013 12:54:31
tomsa >> jestli to máte zařízené, jak popisuješ, tak se nedá nic vytknout. To je naprosto v pořádku. Jen mám obavu, že jste s tímto přístupem v menšině. A to je škoda.
Ivo - Profil | Út 23.4.2013 12:52:07
GeoG >> Kapr ve vaně - to je samozřejmě pitomost. A ty medovky - to už je vůbec mimo mísu. Ostatně - i to pouštění koupených vánočních kaprů někam do řeky či do rybníku - nevím, zda je to rozumné. Nemám nic proti vánoční tradici v podobě kapra na stole. jen mi opravdu vadí ta veřejná estráda, která vlastně estrádou vůbec není.
tomsa - Profil | Út 23.4.2013 6:52:50
GeoG >> Taky prodávám kapry na vánoce už nějaké to desetiletí. Ať EU jde do háje se všemi neskutečnými nápady. Stačí, když si zajedeš do kterékoliv přímořské země, tam probíhá prodej mořských ryb přímo z lodě, při teplotách nad 20°C.
Ivo - Nedivím se ti, že nerad chodíš kolem kádí u marketů. Ono totiš kontrolovat vánoční prodej ryb je asi na těchto místech zakázán. My to máme zařízené podobně jako GeoG, vykachličkovaná prodejna pod střechou, kyslík, atd. Zabíjení se provádí za plentou mimo zraky nakupujících. Když přijde hygiena tak mají stejně jen trapné kecy. Jenže stejně musíš srazit podpatek a vše překousnout.
Ivo - Nedivím se ti, že nerad chodíš kolem kádí u marketů. Ono totiš kontrolovat vánoční prodej ryb je asi na těchto místech zakázán. My to máme zařízené podobně jako GeoG, vykachličkovaná prodejna pod střechou, kyslík, atd. Zabíjení se provádí za plentou mimo zraky nakupujících. Když přijde hygiena tak mají stejně jen trapné kecy. Jenže stejně musíš srazit podpatek a vše překousnout.
GeoG - Profil | Po 22.4.2013 22:43:16
Ivo >> Však jasné, tím jsem nechtěl zabíjení vanočních kapřů vůbec hrotit, jen si to dokážu předstait z pohledu lidí, co si kapra koupí jednou ročně, pojmenují ho :D a do vany mu na žrádo koupí medovky (s tím jsem se setkal :)))
nofish - Profil | Po 22.4.2013 22:03:01
GeoG >> Se vším cos napsal souhlasím, hlavně s úrovní prodeje. Přesně to samé co ty, si myslím o prodeji taky. Hlavně o těch kontrolách a postoji EU.
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 22:02:31
GeoG >>Kdybych si mohl vybrat, co sledovat veřejně, tak raději hajzla, který obtěžuje malé děti a je veřejně pranýřován, než-li vánoční popravy ryb . Ale – je to můj úhel pohledu.
GeoG - Profil | Po 22.4.2013 21:54:04
nofish >> Běžně vídávám před Vánocemi nabídky brigád pro studenty na prodej ryb. Může to dělat absolutně kdokoliv, docela chápu to, že běžnej zákazník, kterej vidí mladou holku, co nikdy předtím nedržela kapra ani v ruce, jak ho tluče nějakým nevhodným nástrojem a nedaří se jí začně iniciovat nějaké petice proti týrání zvířat apod. Nechci si hrát na chytrolína,ale všechno by mělo mít nějakou úroveň. Ryby prodávám na Vánoce každý rok už od mala. Otec má malou rybárnu, prodává i přes rok, ale na Vánoce se to pochopitelně točí nejvíc. Venkovní nádže máme zabudované v zemi (teplota v nich pak tolik neklesá, v létě naopak nestoupá), všechny ryby na kyslíku, v prodejně je prostor pro zabíjení oddělený a všechno je z omyvatelného materiálu, tak by to mělo být. Osobně mi pouliční prodej ryb nevadí, ale dívím že to EU jěšte nezatrhla, když má tak vysoké nároky na zpracování a prodej ostatního masa atd.
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:41:22
Netipa - poslední hrdina MRKu >> ty máš ve zvyku - kde se vzít, tu se vzít ...:-))))))))))
Netipa - poslední hrdina MRKu - Profil | Po 22.4.2013 21:40:08
Ivo >> já jen,ze jsem sel náhodou kolem:-)
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:36:53
Netipa - poslední hrdina MRKu >>taky tě mám rád Dominiku ...:-))))
nofish - Profil | Po 22.4.2013 21:31:39
Ivo >> Hele pokud jde o ty vánoce. Ono se to pořád obhajuje jako tradice. Ale podle mě je otázka času, kdy to skončí. Je to velký byznys, tak se to drží. Nájmy za místa a podobné věci. To je peněz pro majitele těch pozemků a pro obchody. Ale jak jsem už x krát říkal. Jak je možné, že se zedník přihlásí na brigádu na prodej a kuchání ryb a může? Jakou pro to má kvalifikaci? M8 vůbec nějakou lékařskou prohlídku, jestli může dělat s potravinami. Věř tomu že tohle jsou věci na které se ser* O tom jak vypadají mnohé stánky se bavit nebudem, v tom máš 101% pravdu. Na vánoce to prochází, nějaká hygiena a podobné věci jdou asi prostě stranou...
Netipa - poslední hrdina MRKu - Profil | Po 22.4.2013 21:31:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Ivo >> já si naopak myslím,ze je to veřejné zabíjení v pořádku. Je to přirozené a potírá to pokrytectvi
u.x.a. - Profil | Po 22.4.2013 21:28:01
kuřata by se měli prodávat jenom pečený aby nikdo neviděl tu strašlivou věc syrové kuře bez peří a z drůbky!
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:25:29
nofish >>Myslím si,že zrovna my dva – by´t se v mnohém neshodneme – jsme schopni spolu korektně komunikovat. A myslím, že je to jasné, že ne všechno myslím smrtelně vážně . I když ten veřejný vánoční prodej ryb mne stolicuje …
nofish - Profil | Po 22.4.2013 21:21:23
Ivo >> Už jsem měl strach :-) Podívej se na zápis níže, co jsme napsal a k tomu jen dodám jedno. To cos napsal, s tím souhlasím. Prodej ryb na ulici je občas tak trošku "na přesdržku". Zkusme takhle prodávat a zabíjet kuřata.... taky řekneme, že je to tradice....
Člověče, já už se lek, že ses přidal k těm, co tu každou zimu ječí, že je škoda zabíjet kapry. Že se mají raději vysadit do revírů :-))) Ale jak vidím, strach byl zbytečný a to co se nelíbí tobě, se moc nelíbí ani mi a to jsem ty ryby na ulici roky prodával- musel. Holt máš asi rozum a ani trošku z legrace popíchnout tě člověk nemůže :-)))
Člověče, já už se lek, že ses přidal k těm, co tu každou zimu ječí, že je škoda zabíjet kapry. Že se mají raději vysadit do revírů :-))) Ale jak vidím, strach byl zbytečný a to co se nelíbí tobě, se moc nelíbí ani mi a to jsem ty ryby na ulici roky prodával- musel. Holt máš asi rozum a ani trošku z legrace popíchnout tě člověk nemůže :-)))
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:19:13
nofish >> čéče - nerad to píšu, ale to , co jsi napsal je velká pravda.
u.x.a. - Profil | Po 22.4.2013 21:19:05
Ivo >> modli se aby ti synátor až vyroste nedělal na jatkách..
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:17:46
u.x.a. >> Není to o tom, co konzumuji. Je to o tom, že i smrt zvířete by měla být poněkud intimní a nikoli veřejně přístupná. O tom všem to je.
nofish - Profil | Po 22.4.2013 21:16:54
u.x.a. >> rybářům je líto, když někdo zabíjí na vánoce kapry. Ale když vidí kamion kuřat, nacpaných po dvaceti kusech v bedně a jedoucích na porážku, tak se nad tím ani nezamyslí. Když vidí krávy při přepravě na jatka, ještě jsou schopni mít hloupé řeči typu "jedou steaky". Ale jak jde o ryby, jsou to citlivky...... Sis toho nikdy nevšimnul? Já jo, už před hoooodně lety a se*e mě to čím dál víc....
Vánoční prodej je občas na přesdržku, ale to už je o tom kdo to prodává, o legislativě a kontrole.
Vánoční prodej je občas na přesdržku, ale to už je o tom kdo to prodává, o legislativě a kontrole.
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 21:15:46
nofish >>Předem předesílám, že je to pouze můj úhel pohledu. Co mi vadí ? Často jezdím nakupovat do našeho marketu společně s mým synkem. Vyzvednu ho z tréninku a jedeme na akci : doplníme spíž…
V předvánočním období je před marketem několik kádí, které jsou napěchované kapry. Zcela veřejně je zde vystaven pult, kde se kapři zabíjejí, porcují, zbavují šupin atd. je logické, že syn mi pokládá otázky typu – tati, proč ty ryby ten pán zabijí ? proč je tady všude krev ? Atd, atd.
Vadí mi to z toho důvodu, že je to naprosto veřejná záležitost a kolemjdoucí okolo těch jatek prostě musí projít. Netvrdím, že striktně odmítám jakousi pseudotradici v podobě nutnosti mít na Štědrý den na talíři kapra. Je to každého věc. Jen mi vadí, že se vše děje naprosto veřejně před zraky malých dětí. Myslím, že by vůbec nevadilo, kdyby vše probíhalo jaksi „za plentou“. Tedy – řekněme – neveřejně. Ty potoky krve a hromada šupin – to podle mne není zrovna idylické v souvztažnosti se svátky klidu, míru a lásky. Ale prosím – ber to jako můj úhel pohledu, který nikomu nepodsouvám . A není podstatné, že "hlavním hrdinou" je v tomto případě kapr. O rybím druhu to není.
V předvánočním období je před marketem několik kádí, které jsou napěchované kapry. Zcela veřejně je zde vystaven pult, kde se kapři zabíjejí, porcují, zbavují šupin atd. je logické, že syn mi pokládá otázky typu – tati, proč ty ryby ten pán zabijí ? proč je tady všude krev ? Atd, atd.
Vadí mi to z toho důvodu, že je to naprosto veřejná záležitost a kolemjdoucí okolo těch jatek prostě musí projít. Netvrdím, že striktně odmítám jakousi pseudotradici v podobě nutnosti mít na Štědrý den na talíři kapra. Je to každého věc. Jen mi vadí, že se vše děje naprosto veřejně před zraky malých dětí. Myslím, že by vůbec nevadilo, kdyby vše probíhalo jaksi „za plentou“. Tedy – řekněme – neveřejně. Ty potoky krve a hromada šupin – to podle mne není zrovna idylické v souvztažnosti se svátky klidu, míru a lásky. Ale prosím – ber to jako můj úhel pohledu, který nikomu nepodsouvám . A není podstatné, že "hlavním hrdinou" je v tomto případě kapr. O rybím druhu to není.
u.x.a. - Profil | Po 22.4.2013 21:06:21
Ivo >> pokud jsi vegan a jíš jen to co spadne z rostliny nebo stromu na zem tak to chápu ale to asi nejsi,tak to nechápu..
nofish - Profil | Po 22.4.2013 20:03:41
Ivo >> technická :-)))
Co ti není na vánočním kaproprodeji prodeji příjemné?
Co ti není na vánočním kaproprodeji prodeji příjemné?
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 20:02:05
u.x.a. >> ostatně - vánoční veřejný prodej kaprů obcházím velkým obloukem. Není mi to prostě příjemné.
u.x.a. - Profil | Po 22.4.2013 17:32:27
Ivo >> ok,já už myslel že prodáváš každoročně vánoční kapř..
šmudla007 - Profil | Po 22.4.2013 17:29:49
Ivo >> ono se vyplatí si radši koupit makrely než někde nahánět kapra na řízek . makrely v blocích sou snad za 35-40 kaček v sezóně.. no povolenka není třeba, bojlísy taky ne, času. Příští sezónu to tak udělám :)
Ivo - Profil | Po 22.4.2013 17:21:54
u.x.a. >> marně vzpomínám - někdy v klukovských létech. Je to už dávno.
Červené karty: Alov_na_MRK_rezignuj, Jarmil Koloušek, pepánek lulanek