Diskuse k článku: Rybí polévka - nejen o Vánocích.
29.8.2013Kategorie: Ryby v kuchyni- aneb co s rybou?
načítám...Jika - Profil | Pá 30.8.2013 8:09:42
V časopise Kajman byl kdysi dávno recepct na rybí polévku.
Je to u nás doma nejčastěji používaný recept na polévku z ryb.
S fotopostupem je na Topreceptech http://www.toprecepty.cz/recept/12348-halaszle-podle-kajmana/
Každý děláme ,,tu svou" polévku podle svého a podle své chuti.
Ať se použije jakýkoliv recept, dobře udělaná rybí polévka nemá chybu.
Osobně mám rád takové, kde lžička stojí :-))).
Je to u nás doma nejčastěji používaný recept na polévku z ryb.
S fotopostupem je na Topreceptech http://www.toprecepty.cz/recept/12348-halaszle-podle-kajmana/
Každý děláme ,,tu svou" polévku podle svého a podle své chuti.
Ať se použije jakýkoliv recept, dobře udělaná rybí polévka nemá chybu.
Osobně mám rád takové, kde lžička stojí :-))).
Kruan - Profil | Pá 30.8.2013 7:44:36
Pěkný recept. Já přidávám do vývaru bobkový list, celý pepř a nové koření. Pak si v druhém hrnci orestuju kořenovou zeleninu a tu pak teprve postupně zalévám přecezeným vývarem. Zahuštuju buďto krupičkou nebo jížkou. S krupičkou ale opatně ať z toho není po vychladnutí kaše :)